Historie Echte Bakker Jacques Maas Op 14 juli 1982 opende de burgemeester van Loosdrecht de nieuwe Brood en Banketbakkerij van José en Jacques Maas. De eerste weken waren onvergetelijk. De winkel stond de hele dag door tjokvol. En dit goede begin hebben we vast weten te houden dankzij de kwaliteit, de vriendelijke winkelmedewerkers en de uitstekende service. Het ging zelfs zo goed dat onze bakkerij na twee jaar al te klein was geworden en dus zat er niks anders op dan weer verbouwen. Ook in Hilversum wisten ze ons te vinden In de jaren die volgden wisten ook steeds meer omroepen ons te vinden. John de Mol en Veronica waren klanten van het eerste uur. Zij kochten bij ons de taarten die bijvoorbeeld gebruikt werden in diverse tv-opnames. Er werden heel wat prijzen gewonnen Regelmatig werden er prijzen gewonnen op vakwedstrijden, met als hoogtepunt ‘Beste Echte Bakker van Nederland’ in 1988 en weer in 1989. Daarnaast wonnen we ook een prijs voor de ‘Best verzorgde winkel’, de ‘Hoogste broodkwaliteit’ en onze paaseieren werden bekroond met Goud. Het bedrijf groeide gestaag, waardoor de bakkerij al snel weer te klein werd. Daarom werd er precies 10 jaar later, op 14 juli 1992, een hele nieuwe bakkerij geopend aan de overkant van de straat. De Loosdrechtse Turf Loosdrecht is natuurlijk een echt watersportdorp en om de watersport en het dorp te promoten werd in samenwerking met het V.V.V. de “Loosdrechtse Turf” ontwikkeld. Loosdrechtse Turf is een chocolade cakestuk gevuld met bramenbavarois en voorzien van een laagje truffelchocolade. Tot op de dag van vandaag een topper in ons assortiment! Een nieuwe winkel In 2002 werd de winkel geheel vernieuwd. Om de klanten beter te kunnen helpen werd er een heel nieuw concept toegepast. De winkeldames stonden niet meer achter de toonbank, maar naast de klant. En de klanten konden een deel van het assortiment zelf pakken. In 2004 werd deze nieuwe winkel uitgeroepen tot ‘Beste Echte Bakkerswinkel van Nederland’. Een nieuwe eigenaar In 2008 is de bakkerij overgenomen door John en Arjan Wolmerstett. 2 bakkende broers, opgegroeid in Amsterdam en daar sinds midden jaren 90 werkzaam in het bedrijf van vader en moeder. In 2000 hebben wij het bedrijf overgenomen, waarna wij het in 2008 tijd vonden voor een nieuwe uitdaging: Loosdrecht Jacques Maas, De Echte Bakker is al meer dan 35 jaar een van de beste bakkers van Nederland en is van plan dat nog jaren te blijven.
